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讓我們一同來感受斯佩塞釀酒廠的傳統魅力,輕鬆品味「百樂門」Benromach手工威士忌!威士忌,這種充滿著歷史和傳統的蘇格蘭佳釀,是一段風情萬種的美食冒險。今天請好朋友們跟隨著V媽的腳步,來到位於「采采食茶」的餐廳,一同品味這款特別的手工威士忌Benromach「百樂門」吧。
「百樂門」Benromach這家位於斯佩塞的傳統釀酒廠,由一個威士忌愛好者家族擁有和經營。他們的使命是以最正確的方式製作單一麥芽威士忌,真正保持著這款佳釀的特色。秉持著簡單的原則,只有少數釀酒師,完全依靠專業知識和感官,來製作最好的手工威士忌。Benromach的斯佩塞單一麥芽威士忌僅在首次灌裝的木桶中成熟,帶有微妙的煙熏味,它只需要四種成分,大麥、水、酵母和人情味。讓人感動的是,「百樂門」對於製作威士忌的每一個細節都極為講究。所有的木桶都是手工填充、單獨稱重、手工印刷,並存放在傳統的墊料倉庫中。這種堅持和用心,使得Benromach的威士忌擁有真正的品質。
「百樂門」Benromach酒廠的歷史可以追溯到1898年,他們一直秉持著傳統的斯佩賽釀酒方式,而這一切都凝聚在了一瓶瓶Benromach手工威士忌中。威士忌是一種情感和故事的融合,而「百樂門」就像是一本藏滿了美味故事的書。不妨輕鬆跟隨著V媽的品味之旅,探索這款手工威士忌的奧秘,並感受斯佩塞釀酒廠的獨特魅力!
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Art Deco創意達人「V媽」,為著名有線電視公司企業家第二代名媛。因熱愛歐美傢俱傢飾,有鑑於跨品牌傢俱混搭在全世界已成為一股主流趨勢,便協同英國籍先生Dr. Shih以女兒Victoria為名創立了維多利亞國際公司,擔任專業傢俱整合顧問,提供歐美跨品牌傢俱諮詢與整合服務,擁有「裝飾藝術達人」的封號。並於多年前成立了『維多利亞國際(Victoria Deco)』部落格,分享歐美傢俱、傢飾的最新潮流以及裝飾藝術(Art Deco)相關訊息,並將不同的裝修過程一一記錄分享,短短時間內已聚集超過百萬以上人次。(摘錄自漂居雜誌及時報周刊 bit.ly/3SzZnxb )

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