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V媽和「Au Bon Climat」酒莊的二代莊主Isabelle在國賓飯店歡聚一堂,實在是場超精彩的美酒盛宴!這家酒莊可是被國際酒評家Robert Parker譽為世界最優秀之一的酒莊,而這次更是Isabelle首次光臨台灣,為這次聚會增色不少。
餐酒會在國賓舉行,特選六款帶有布根地風情的加州美酒。搭配國賓中餐廳的巧手廚藝,美味的掛爐烤鴨、上湯牛油焗澳洲龍蝦以及A CUT米其林星級餐點,將為品酒者呈現一場星光熠熠的盛宴。「Au Bon Climat」法文意指「日照充足的葡萄園」,簡稱ABC。成立於1982年,位於美國加州的Santa Barbara,由莊主Jim Clendenen領軍,他是被譽為加州葡萄酒界的奇才。「Au Bon Climat」堅持傳統釀酒手法,不添加多餘程序,拒絕使用培養酵母、補糖或補酸,秉持著古典釀酒理念。
釀酒哲學以布根地葡萄酒為標準,強調『保有生長風土的特徵,可透過餐點享受的令人百飲不膩的葡萄酒』。「Au Bon Climat」在短短的時間內被評為世界最優秀的酒莊之一,屢次獲得無數獎項和肯定,成為代表美國加州的優秀酒莊。這次在國賓飯店的聚會,絕對是一場品味與風華兼具的難忘之夜。V媽在這場盛會中,帶著愉快的心情,成為這個美好夜晚的活力代表!
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Art Deco創意達人「V媽」,為著名有線電視公司企業家第二代名媛。因熱愛歐美傢俱傢飾,有鑑於跨品牌傢俱混搭在全世界已成為一股主流趨勢,便協同英國籍先生Dr. Shih以女兒Victoria為名創立了維多利亞國際公司,擔任專業傢俱整合顧問,提供歐美跨品牌傢俱諮詢與整合服務,擁有「裝飾藝術達人」的封號。並於多年前成立了『維多利亞國際(Victoria Deco)』部落格,分享歐美傢俱、傢飾的最新潮流以及裝飾藝術(Art Deco)相關訊息,並將不同的裝修過程一一記錄分享,短短時間內已聚集超過百萬以上人次。(摘錄自漂居雜誌及時報周刊 bit.ly/3SzZnxb )

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